В России ускоряется падение производства кондитерских изделий. Изготовление сладостей стало стоить почти в два раза дороже. "Российская газета" спросила у экспертов - чего ждать от цен на шоколад в новом году.
Ввоз какао-бобов за январь-октябрь этого года сократился на 27,7 процента по сравнению с тем же периодом 2014 года и составил 35,2 тысячи тонн. Импорт какао-пасты снизился на 5,4 процента, до 30,6 тысячи тонн, сообщают в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР) со ссылкой на данные ФТС.
... Читать дальше »